אשתף אתכם שפעם היה לי שעון מהמם של חברת "גרמין". הוא היה שיקי כזה והיה לו סטייל מגניב, כך שיכולתי ללבוש אותו לכל יציאה וגם לחדר הכושר (כמובןןן) ולא משנה מה זה תמיד היה מגניב, יפה ומתאים להכל. תמיד הייתי מתמקדת בנתונים שהוא שידר לי והתרגשתי כל פעם מחדש לראות כמה קלוריות שרפתי באותו יום נטו מהליכה או מפעילות שגרתית שעשיתי (לסדר את הארון, לבשל וכו').
מרוב שכלכך התלהבתי, גם עברה לי בראש המחשבה של "יאללה שרפתי המון היום, אני יכולה לאכול קצת יותר", אבל אז גיליתי את הדבר הבא ואני אתחיל מהסוף: מדד שריפת הקלוריות בשעוני הכושר לא מציג את שריפת הקלוריות האמיתית היומית שלנו.
אין ספק שזה תמיד כיף לדעת כמה קלוריות שרפנו ביום מפעילויות השגרה שלנו ומפעילות כושר, אבל מבדיקות שנעשו נמצא שנתוני שריפת הקלוריות לא באמת משקפים את האמת.
שעוני הספורט משקרים לנו?
מה שקורה למעשה, שהמון אנשים מתלהבים ומתרגשים מכמה הם שרפו ביום (למרות שזה לא בהכרח מה שהם ששרפו באמת), ההתלהבות וההתרגשות לרוב מביאות את המוח בצורה אוטומטית לחשוב על "יאללה מה אוכלים עם כל מה ששרפנו?" וכך יוצא מצב שנניח והשעון מראה ששרפנו 500 קלוריות באימון, אנחנו מתפנקים בארוחה של 800 קלוריות מבלי בכלל לדעת שיש שם 800 קלוריות ואף פעם לא מבינים איך זה יכול להיות שאנחנו לא יורדים במשקל?
ייתכן ובכלל לא שרפתם באמת 500 קלוריות וזה היה הרבה פחות, כך שההסתמכות על הנתון הזה היא בעייתי ולא מקדמת במיוחד. מצד אחד, זה נותן אינדיקציה מצויינת ולגמרי גורם לחוויה חיובית – מצד שני, חוסר ידע בנושא עלול לגרום לתוצאות הפוכות ועל כן נכתב המאמר הזה.
יש לי גם חדשות טובות!
חשוב ללמוד ולעשות חקר שוק על שעוני ספורט, כי יש שעונים טובים שמציגים את הנתונים הכי קרוב לאמת (אבל אני אישית לא הייתי ממליצה להסתמך על "כמה שרפתי ביום" ולפצות על זה בארוחה). אחד מהם זה של חברת "גרמין". השעונים של גרמין הם שעוני ספורט ולכן המדדים שהם מציגים, יהיו יחסית זהים למדדים שיוצגו בבדיקה אחרת שאינה באמצעות שעון ספורט.
מה שכן חשוב לי לציין בכל זאת – עם כמה שהנתונים של שעוני ספורט מקצועיים יהיו זהים למדדים שיעשו בדרכים אחרות, עדיין יש לקחת בעירבון מוגבל את עניין המדדים של שריפת הקלוריות.
אנשים מחפשים להחזיר את הקלוריות ששרפו, כך שבסופו של יום, בגלל חישוב לקוי, הם אוכלים יותר ביחס למה שהם צריכים בהתאם לתהליך שלהם. יותר רלוונטי לאנשים המתמקדים במאזן קלורי שלילי או ניטרלי.
לסיכום, שעוני כושר נהיו מאוד נפוצים ומאוד מבוקשים בשנים האחרונות, אך המודעות למהימנות הנתונים שהם מציגים יחסית נמוכה. יש לציין שיש שעוני ספורט שמציגים מדדים הקרובים מאוד לאמת ויש שעונים שהם יותר שעוני סטייל משעוני ספורט ולכן המדדים שלהם לא קרובים לאמת במיוחד.
חשוב להכיר את המידע הזה, כי ההסתמכות על מה שהשעון מציג מביאה אנשים לצריכה מרובה יותר של מזון מבלי להבין מה המשמעות של שריפת הקלוריות (שלעיתים היא די זניחה, אכתוב על כך בהמשך).