במשך כל חיינו היינו חשופים לטרנדים שונים ומגוונים הקשורים באכילה ותזונה למטרות שונות. אין ספק שחלקן אף קשורות לתקופת האדם הקדמון, כאשר בתקופה זו התזונה התבטאה באכילת חלבונים ושומנים עם צריכת פחמימות מינימלית מאוד. אנשים שאימצו את השיטה הזו, אכן הרגישו השפעה על גופם ואף ראו תוצאות. עם השנים פותחו שיטות שונות וטרנדים שהפכו לחזקים בשוק שגם איתם אנשים הצליחו להגיע לתוצאות.
למה אני מספרת לך את כל זה?
כל שיטה בנויה על תשתית מסוימת, כלומר נהלים מסוימים שעל פיהם עובדת השיטה. ישנן שיטות שבהן לא אוכלים פחמימות בכלל, לפעמים אפילו עוברים תהליכי גמילה מגלוטן וסוכר בגלל כל מיני שטויות (כן, שטויות לחלוטין). או לחילופין ישנן שיטות שמושתתות על פי ימים, שייקים למינהם וכו'. כל הדברים האלו הומצאו במטרה להקל על תהליך הירידה במשקל וכמובן גם לזרז אותו.
אנשי מקצוע שמבינים עניין, לעולם לא יגידו לך לוותר על משהו מסוים בתזונה שלך. הרי אין שום סיבה לוותר על הדברים שאנחנו אוהבים אם בסופו של דבר, הירידה במשקל נובעת מגרעון קלורי נטו. אם יש בעיות רפואיות כאלו ואחרות, כמובן שזה מצדיק גם התערבות רפואית – כדורים, מעקבים וכו', אבל אין ספק שתהליך מוצלח נבנה לפי מה שנכון ךך באופן אישי מבלי לוותר על הדברים המועדפים עלייך.
95% מהדיאטות לא מחזיקות לטווח הארוך
זו לא קלישאה, זו האמת – רוב הדיאטות נכשלות. אני לא אומרת שהן לא טובות, לכל אחת יש את היתרונות והחסרונות שלה, אבל יש עקרונות בסיסיים שלא מונגשים לציבור וזה סופר חשוב להצלחה. כדי שההצלחה הזו תצליח, חשוב להתמקד גם בפן הרגשי של הלקוח, לענות על הצרכים האישיים שלו מבלי שיילקחו לו ההנאות הקטנות ועל כן בא הביטוי "התזונה השפויה".
תזונה שפויה מתבססת על העיקרון שבו משלבים הכל מהכל – כל הדברים שאתם אוהבים יחד עם כל הדברים שישמרו לכם על הבריאות ויספקו לכם את הערכים שהגוף שלכם ראוי על מנת לשמור על הפעילות התקינה שלו וכמובן על הבריאות שלו.
חשוב לי לציין בפניך שבריאות לא מסתפקת אך ורק בבריאות פיזית, אלא גם נפשית. ברגע שנספק גם את הנפש שחושקת בדברים שאנחנו אוהבים, יהיה לנו יותר קל להתמיד. כן חשוב לדעת לעשות את האיזון בין הדברים שמכילים יותר קלוריות לעומת הדברים הדלים יותר בקלוריות, על מנת לא להגיע למצב שבו אנחנו אוכלים יתר על המידה.
התזונה השפויה, שבה אני מאמינה – דוגלת באיזון בין כל העולמות, שילוב בין הגוף לנפש וחשוב לדעת לעבוד איתה נכון ומדויק בדרך למטרת שהצבת לעצמך.
